Пресс-центр

Вегетарианское питание продлевает жизнь!

Вегетарианское питание продлевает жизнь к этому выводу пришли ученые из университета Южной Калифорнии. Результаты масштабного исследования в котором приняли участие 6831 человек были опубликованы в научно-медицинском журнале Cell Metabolism. В исследовании принимали участие люди от 50 лет, и старше. Исследование показало, что люди употребляющие большое количество мяса и других животных белков увеличивают риск развития рака или диабета в 4 раза, а общая смертность повышается в два раза по сравнению с теми кто не либо употребляет с едой малое количество белковой пищи, либо отказывается от них совсем.Ученые приравнивают вред от диеты с высоким содержанием белка, к вреду от употребления 20 сигарет в день!

«Мы предоставили убедительные доказательства того, что богатая белками диета — особенно если это белки животного происхождения — почти так же вредна для здоровья, как курение», — утверждает доктор Вальтер Лонго из университета Южной Калифорнии.

Белковая пища активирует в человеческом теле гормон роста, чрезмерное количество этого гормона в человеческом организме провоцирует риск раковых опухолей. Ученые считаю что после 65 лет мясная пище уже не будет вредна а скорее окажется полезной, так как после этого возраста происходит сильное снижение содержания гормона роста,  и мясная пища может его компенсировать.

В ближайшее время я подготовлю статью про систему питания, которой придерживаюсь, в двух словах ее можно охарактеризовать как наиболее близкую к рыбному вегетарианству — с очень ограниченным количеством животных белков,  для меня она сформировалась почти автоматически и хорошо мне подошла, когда я начал интересоваться более здоровым образом жизни и питания. Один из продуктов которые я употребляю каждый день это хлебцы, об этом я написал в этой статье.

Источник: vechnomolod



20 марта 2014
00:00
Распечатать
Поделиться